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Cocinar en familia a lo largo de los años ayudará a desarrollar personas felices con apetito por la aventura, generando valiosas habilidades para la vida … y muchos recuerdos felices de la cocina. ¡Con suficiente práctica, un día tus chicos podrán cocinarles una comida deliciosa!
Aquí te compartimos una divertida receta para cocinar con tus niños en casa. Está vez te proponemos Muffin de Naranja.
Muffin de Naranja
Unidades: 12 | Tiempo de preparación: 50 minutos | Dificultad: baja
Ingredientes:
- 30 gr. de mantequilla
- 300 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
- 1 taza de jugo de naranja
- 220 gr. de harina de trigo
- 4 cucharadas de levadura
- 1 pizca de sal
Para decorar: 4 cucharadas de azúcar glas o dulces de colores + moldes de papel
Modo de preparación:
- Precalentar el horno a 175º y engrasar los moldes con un poco de mantequilla;
- En un recipiente, coloca la mantequilla a temperatura ambiente y bate hasta que quede cremosa;
- Agrega el azúcar y los huevos, uno a uno, mezclando suavemente;
- Agrega la cáscara de naranja rallada y el jugo; luego la harina cernida (tamizada) con la levadura y sal. Mezclar con una espátula de madera o de silicona;
- Llenar ¾ de la altura de los moldes y hornear los muffins durante unos 30 minutos;
- Para saber si están listos, pruebe con un palillo si están horneados por dentro (este debe salir limpio) y, de ser así, apaga el horno y retiralos;
- El acabado se puede realizar con azúcar glas o chantilly.
